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     由于夏季气（qì）温普遍较（jiào）高，特别是在（zài）中午时（shí）分，阳光（guāng）强烈，温度可升（shēng）至37℃以上，给人带来极大的不适感。这种高温（wēn）环境（jìng）不仅令人感到“热不可（kě）耐”，而且阳光的强烈程度可以用（yòng）“烈日（rì）炎炎”来（lái）形容，仿佛夏日阳光如火（huǒ）烧（shāo）一般。此外，夏（xià）日的湿（shī）热天气使人感觉好（hǎo）像（xiàng）被（bèi）关在笼子里一样，即“暑气（qì）熏蒸”。夏天除（chú）了多喝水，每个人的（de）食欲都会降低，京（jīng）朝轩（xuān）多年的餐饮食（shí）谱（pǔ）制作经验，充分掌握了食（shí）堂人员饮食的特点，为了提升餐饮质量标（biāo）准，通过研（yán）究并创（chuàng）新（xīn）了夏季食谱的制作要点：

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